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自助餐设备与原辅材料以及钼铁取样国家标准并不相同。

自助餐设备的相关标准可能涉及设备的安全、卫生、功能性等方面，以确保其满足餐饮服务行业的需求，而原辅材料的标准则更多关注于材料的质量、安全性、卫生条件等，以确保其符合食品生产和加工的要求，至于钼铁取样的国家标准，则主要涉及样品的采集、处理、分析等方面的方法和标准，以确保产品的质量和性能。

综上，这三者涉及不同的领域和标准，因此不能简单地将它们等同起来，如需了解更多信息，建议查阅相关的国家标准文件或咨询相关领域的专家。